Vanliga chokladbollar

Ingredienser:
100 gram smör eller margarin
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
3 dl havregryn
3 msk kallt starkt kaffe

Garnering
Pärlsocker eller kokos

Laktosfria chokladbollar

Ingredienser

100 g mjölkfritt margarin
4 dl havregryn
1 dl socker
3 msk kakao
3 msk kallt starkt kaffe(Valfritt,fast godare med)
1 msk vaniljsocker
2 msk kokos, pärlsocker eller strössel

Gör så här:

Se till att margarinet inte är så hårt. Blanda resterande ingredienser, mojsa och rulla till bollar. Rulla runt i pärlsocker, kokos eller strössel. Låt stå i kylen en stund innan ätdags.

Amerikanska Cookies

Ingredienser:
25 stycken


100 g margarin (rumsvarmt)
0,5 dl socker
1 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
100 g mörk blockchoklad
50 g hasselnötter

Gör så här: Sätt ugnen på 200°C.

Arbeta margarin, socker och vaniljsocker med elvisp i en skål. Tillsätt ägget och blanda väl. Blanda mjöl, bakpulver och salt och tillsätt det.
Grovhacka blockchokladen och hasselnötterna. Rör ner dem i smeten.

Rulla 25 bollar och lägg på plåt, tryck till dem. Grädda i mitten av ugnen i 11 minuter.